Optimum additive composition to minimize fat in functional goat meat nuggets: A healthy red meat functional food

  • Tahreem Kausar
  • , Mohd Adnan Kausar
  • , Saif Khan
  • , Shafiul Haque
  • , Z. R. Azaz Ahmad Azad

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

9 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Optimum additive composition to minimize fat in functional goat meat nuggets: A healthy red meat functional food'. En conjunto forman una huella única.

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